Воздушный охладитель Zephyr

Воздушный охладитель Zephyr

Производитель: Bongard
Артикул:2184427
Bongard
*Цена по запросу
Отправить заявку

Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:

info@zipmachine.ru

Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.

Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Окружающий воздух Хлебный охладитель / Комбинированный Окружающий и холодный воздух Хлебный охладитель

- Модель с охладителем хлеба на открытом воздухе:
- 2 и 4 стойки 600×800 мм

- Комбинированная модель охладителя хлеба с охлаждением холодным воздухом и окружающей средой:
- 4 стойки 600×800 мм только на 600×800 мм

Преимущества
- Улучшает конечное качество продукта: сохраняется хрустящая корочка
- Пределы повышения температуры в пекарне
- Оптимизация времени охлаждения хлеба
- Оптимизация охлаждения перед струйным замораживанием
- Улучшение скорости нарезки и упаковки
- Меньше иммобилизованных противней для выпечки
Характеристики
Вещество воздушный
Макс. температура 25 °C (77 °F)
Место применения для макарон
Мощность 1 kW, 2 kW, 8 kW
Вы смотрели
Так же смотрят