Мельница для хлопьеобразования Flake Master™ компании Baker Perkins обеспечивает последовательную переработку широкого ассортимента хлопьев. К ним относятся кукурузные, отрубные и многозерновые; также можно перерабатывать традиционно приготовленные зерновые и экструдированные гранулы. Условия процесса точно контролируются для достижения оптимальной производительности и получения стабильных высококачественных хлопьев. Повышенный уровень гигиены и легкий доступ ко всем частям машины способствуют простоте очистки и технического обслуживания.
Высококачественные хлопья
Очень высокое качество хлопьев достигается благодаря точному контролю основных переменных процесса. Поверхность валков поддерживается при постоянной температуре с помощью высокопроизводительной системы водяного охлаждения для обеспечения оптимальной консистенции хлопьев. Передовая технология управления поддерживает заданный зазор между валками для достижения желаемой толщины чешуек, независимо от требуемого усилия. Динамический питатель разделяет зерна для сохранения целостности продукта. Уникальные осциллирующие скребковые лопасти медленно перемещаются вперед-назад по поверхности валков для уменьшения неравномерного износа валков и обеспечения равномерного распределения тепла

Простая очистка и обслуживание
Открытая конструкция с двигателями вне рамы обеспечивает хорошую видимость процесса и легкий доступ для очистки и обслуживания. Конструкция ременного привода проста и оснащена не требующими обслуживания зубчатыми ремнями. Съемный разгрузочный конвейер, установленный на направляющих, обеспечивает легкий доступ к желобу подачи и нижней части устройства для очистки и обслуживания.

Простота в управлении
Управление с помощью ПЛК с сенсорным экраном HMI обеспечивает четкую визуализацию процесса и интуитивно понятное управление. Имеется возможность настройки на основе рецептов, а также всесторонние функции и история аварийных сигналов.