Центральный терминал управления обеспечивает наилучшее соединение отдельных машин в производственной линии. Система управления на базе системы Windows является центральным интерфейсом, с которого осуществляется обслуживание всех машин и их дополнительных функций. Здесь собирается и обрабатывается вся информация об отдельных производственных этапах. Производство может осуществляться по сохраненным в памяти рецептурам и предварительно заданным параметрам.

Поскольку все функции, такие как, например, скорость вращения, параметры вакуума,

подача газа, скорость транспортировочного оборудования и анализ жиров, контролируются с терминала управления одним человеком, снижаются затраты на содержание персонала, а источники потенциальных ошибок сводятся к минимуму. Терминал может быть связан с предыдущими или последующими производственными этапами или интегрирован в корпоративную сеть / систему предприятия (ERP).

Благодаря возможности создания второго рабочего места весь производственный процесс может контролироваться и за пределами производственных цехов.