Конструкция смесителя периодического действия с высоким сдвигом состоит из одноступенчатого четырехлопастного ротора, который вращается с высокой скоростью в неподвижном статоре. Когда вращающиеся лопасти проходят через каждое отверстие в статоре, они механически сдвигают частицы и капли и с высокой скоростью выбрасывают материал в окружающую смесь, создавая интенсивный гидравлический сдвиг. Так же быстро, как материал изгоняется, большее его количество втягивается в нижнюю часть генератора ротора/статора, что способствует непрерывному потоку и быстрому перемешиванию.

Модель периодического действия может быть установлена на емкости или подвешена над емкостью на переносном подъемнике. Мобильная конфигурация обеспечивает гибкость при использовании одного смесителя в нескольких емкостях. Она также позволяет пользователю изменять положение статора для обработки различных материалов и размеров партий.

Ротор/статор порционной модели обычно располагается на 2-3 диаметра головки от дна емкости и немного смещен от центра. Для обеспечения достаточной суспензии более тяжелых твердых частиц ротор/статор генератора может быть расположен в центре емкости. Сменные статоры обеспечивают неограниченную гибкость для адаптации к различным рецептурам продукта.

Модели порционного типа поставляются во многих типоразмерах от 3/4 до 100 лошадиных сил.