Из опыта использования больших тестомесильных машин (см. Lobo/1200/5C или Lobo/1000/5C ....) для большого производства и с тонкой толщиной листа (теоретическая 2,3 мм, после разбухания 3,5/4 мм в зависимости от типа смеси) родилась маленькая Lobp/320/5C. Маленький, но с большой мощностью, этот тестомес фактически способен производить 350 кг/ч тестовой ленты.

Все характеристики самой большой тестомесильной машины установлены на этой Lobo/320/5C:

Смесительная группа с лопастными валами с автономным приводом, благодаря чему тесто получается гладким.

Для получения более однородного теста в тестомесильных машинах серии 5C имеется 3 месильных цилиндра, что означает, что тесто замешивается два раза, улучшая тем самым однородность и цвет листовой пасты.

Калибрующая группа реализована с цилиндрами большого диаметра, которые забирают тесто из 3 лопастных групп и готовят лист, делая его настолько тонким, что его можно использовать непосредственно в большинстве рабочих машин (нестер, бабочка, лазанья ...).

Два автономных привода (месильная группа и калибровочная группа), управляемые парой инверторов, обеспечивают подачу энергии на месильную машину, в то время как соответствующие скорости управляются тремя регуляторами, два для отдельных инверторов и третий для изменения обеих скоростей одновременно и пропорционально (центральное управление).

ПЛК для управления машиной и с 30 различными рецептами для производства 30 различных перегибов листов.