Пластинчатые заводы по производству молока
С шестидесятых годов прошлого века компания Sordi производит установки для стерилизации тарелок UHT STERIPLAK-S, предназначенные для производства молока, сливок, пудингов, молочных коктейлей, смесей мороженого, диетических продуктов, соков, томатного сока, соевого молока, изотонических напитков, фармацевтической продукции и т.д.

Все установки UHT STERIPLAK-S являются молочными заводами, предварительно собранными и изготовленными из пластин, обеспечивающих максимальную устойчивость к давлению.

Фактически высокая степень регенерации тепла, получаемая на этой молочной установке (более 90%), позволяет очень дешево проводить очистку молока, снижая до минимума потребление пара, необходимого для стерилизации. Конфигурация циклов теплообмена обеспечивает короткое время удержания при температуре свыше 90°C и чрезвычайно низкую температуру стенок.

Уже 20 лет компания Sordi производит трубчатые стерилизаторы UHT для термообработки молока, ароматизированного молока, сливок, пудингов, смесей мороженого, молочных коктейлей, диетических продуктов, соков, соевого молока, изотонических напитков, фармацевтических препаратов и т.д. Все установки UHT STERIPLAK-T предварительно смонтированы на платформе. Теплообменник представляет собой гофрированную многотрубку. Благодаря волнистости эффективность теплообмена увеличивается в переменном проценте от 40% до 90% по сравнению с гладким трубчатым теплообменником с гладкой поверхностью

Некоторые из главных преимуществ таковы:

- Полностью сваренные контактные поверхности изделия
- Простой осмотр
- Высокая стабильность давления
- Высокая регенерация тепла
- Высокая гибкость и надежность
- Низкое потребление
- Низкие эксплуатационные расходы