ГлавнаяКаталогПРОМЫШЛЕННЫЕ СТАНКИ И ОБОРУДОВАНИЕПЕЧИ И ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКАПечиВарочная печь Gastromix series

Варочная печь Gastromix series

Производитель: Metos

Артикул:1825424

*Цена по запросу

Отправить заявку

Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:

info@zipmachine.ru

Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.

Описание

-Емкость: 7x GN1/1- 40 мм
-Паровой режим +30 °C - +130 °C
-Режим конвекции +30°C - +300°C Система контроля влажности воздуха
-Комбинация пара/кондиционирования +30°C - +300°C с системой управления влажностью
-Программируемый, возможность сохранения 99 программ 4 цикла в автоматической последовательности
-Библиотека для 90 автоматических программ приготовления пищи (необходим термощуп)
-Ручной контроль влажности
-Вентилятор с автоматическим изменением направления вращения вентилятора
-Режим удержания температуры
-Быстрое охлаждение камеры
-Электронное управление
-Генерация пара непосредственно в камере духовки
-Программа ручной очистки
-Ручной душ
-Самодиагностика рутинных проверок автоматически основных функций
-Молния
-Боковые бегунки, съемные
-Двойная стеклянная дверь, левая модель в стандартной комплектации

Характеристики

Атмосфера	с принудительной конвекцией
Другие характеристики	из нержавеющей стали, программируемая, для пищевой промышленности
Источник тепла	паровая
Конфигурация	с камерой
Максимальная температура	МИН.: 30 °C (86 °F) МАКС.: 300 °C (572 °F)
Функция	варочная