С помощью центрифуги большого объема диаметром 850 мм полностью автоматическая, непрерывно работающая установка используется для сушки нарезанного салата и целых листьев, а также нарезанных фруктов и овощей. Система устанавливает новые стандарты с точки зрения гигиены.

Макс. производительность
до 5 000 кг/ч

- Непрерывное обезвоживание: разработано для больших технологических линий
- Высокая производительность сушки, например, обезвоживание салата до уровня остаточной влажности 3 %
- Обеспечивает простую и безопасную эксплуатацию
- Чрезвычайно бережная обработка - идеально подходит даже для чувствительных продуктов
- Различные параметры обеспечивают гибкую настройку на различные продукты
- Компактная, открытая конструкция обеспечивает оптимальную гигиену и занимает мало места

K850 - это полностью автоматическая система сушки салата, фруктов и овощей, предназначенная для использования в линиях непрерывной обработки. Это усовершенствованная версия модели K650. Увеличенная производительность K850 достигается за счет более крупного барабана центрифуги, а также более короткого времени цикла, которое достигается за счет повышенного ускорения с помощью еще более мощного, но сравнительно более энергоэффективного приводного блока.

Продукт выходит из моечного агрегата и попадает на подающий буферный конвейер. Благодаря буферному транспортеру K850 обрабатывает продукт непрерывно, хотя сама центрифуга сушит партиями. Как только центрифуга с барабаном диаметром 850 мм заполняется, буферный конвейер работает в реверсивном режиме, пока в центрифуге не освободится место. С помощью опционального регулятора объема можно оптимизировать количество вводимого продукта. В конце цикла сушки скорость отжима снижается, и продукт аккуратно направляется на разгрузочную ленту с помощью одной процедуры продувки.