Серия наполнителей Quatro Sensi предназначена для рынка чувствительных молочных продуктов и использует многолетний опыт компании Hema, в частности, в наполнении молока и жидких молочных продуктов для ведущих международных групп.

Какова бы ни была чувствительность этих молочных продуктов, мы очень внимательно относимся к безопасности пищевых продуктов.

Свежие, пастеризованные или с увеличенным сроком хранения (ESL) - наш ассортимент машин для розлива и укупорки разработан для удовлетворения ваших конкретных потребностей.

В основе чувствительных продуктов
Метод розлива тщательно подбирается в соответствии с внутренними характеристиками вашего молочного продукта: его тип (например, жидкий, густой, с частицами или без них), то, что необходимо защитить (вкус, витамины, цвет и т.д.), срок хранения (короткий или длительный), чувствительность к внешним воздействиям (температура, кислород). Это сложное уравнение между относительной кислотностью (pH), наличием питательных веществ, присутствием O2, содержанием сахара, консервирующих веществ, искусственных красителей, стабилизаторов, которые все влияют на сохранность и бактериологическое качество вашего молочного продукта.

Глубокое понимание спецификаций молочных продуктов наших клиентов, связанных с наполнением, позволило нам создать 4 экологических семейства наполнителей.

Они в основном зависят от вида молочного продукта (слабый или высокий уровень кислотности), схемы распределения (холодная цепь или комнатная температура) и ожидаемого срока хранения продукта.

Мы определяем их следующим образом: Классический, Селект, ESL 1 или ESL2. Они классифицируются по комбинации, используемой в рамках следующих двух критериев:
- внутренние уровни очистки и санитарной обработки контуров с продуктами;