В ходе быстрой процедуры Brabender GlutoPeak измеряет качество клейковины цельного зерна, муки, жизненной клейковины и хлебопекарных смесей. Результаты свидетельствуют о пригодности для различных целей.

Ваши преимущества
- Клейковина: Измеряет качество клейковины в продуктах помола зерна
- Быстрая проверка муки: Быстрое определение влажной клейковины, содержания белка, водопоглощения и W-значения
- Быстрота: время выполнения теста 1-10 минут
- Малое количество образцов: 3-10 g
- Программное обеспечение MetaBridge: управляемые пользователем рабочие процессы, референтные пределы, корреляции измерений, настраиваемые методы и параметры и многое другое
- Возможность подключения: поддержка решений сторонних производителей (ERP, LIMS)

Автоматическая процедура экономит материал благодаря малому количеству образцов
Анализ с помощью GlutoPeak предназначен как быстрый метод определения качества зерна в отделах поступающих товаров. Прибор работает с постоянной скоростью, и для проведения измерения требуется всего 1-10 минут. Процедура выполняется автоматически и требует лишь небольшого количества образца.