892 Professional Rancimat - это аналитическая система для простого и безопасного определения стабильности окисления натуральных жиров и масел по хорошо зарекомендовавшему себя методу Rancimat. С восемью измерительными позициями в двух нагревательных блоках. Встроенный дисплей отображает состояние прибора и каждой отдельной измерительной позиции. Кнопки запуска для каждой измерительной позиции позволяют начать измерение на приборе. Усилия по очистке могут быть сведены к минимуму благодаря использованию практичных одноразовых реакционных сосудов и принадлежностей, пригодных для мытья в посудомоечной машине. Это экономит время и затраты и значительно повышает точность и воспроизводимость.

Все принадлежности, необходимые для проведения определений, входят в комплект поставки. Программное обеспечение StabNet необходимо для управления прибором, регистрации и оценки данных, а также для хранения данных.