Калибровочное устройство REX с подачей воды улучшает автоматическую перекрутку, обеспечивая одинаковую длину и диаметр сосисок и колбасных изделий в натуральной оболочке.

Эксплуатация устройства отличается исключительной простотой и удобством, с помощью нескольких элементарных шагов без использования инструмента оно подключается к держателю оболочки жесткого типа DHG 400. Необходимая для работы устройства подача воды осуществляется за счет шланга с бастроразъёмным соединением.

Устройство калибровки применимо для любых изделий в бараньей и свиной череве. Непосредственно после перекрутчика продукт попадает в калибровочную трубку, установленную на нужные параметры, в которой изделия подгоняются под одинаковый диаметр и вытягиваются на одинаковую длину.
В процессе эксплуатации можно производить регулировку тормоза оболочки, изменяя плотность набивки продукта.

Дополнительный эффект – уменьшение брака по причине разрыва оболочки.