RA 540/S RAVIOLI/CAPPELLETTI MACHINE имеет электронное управление.

Наша машина для равиоли/капеллетти подходит для промышленного производства равиоли, капеллетти или специальных форматов, таких как саккоттино, большой тортеллон и т.д., различных форматов, размеров и толщины макарон (также "лист вуали"), благодаря легкозаменяемости матриц.

За годы работы мы создали машину с инновационными техническими решениями с помощью электронного управления, в котором пользователь может выполнять всевозможные операции управления и запоминания с помощью легкодоступной панели оператора. Панель, оснащенная жидкокристаллическим дисплеем и современным программным обеспечением, позволяет легко управлять присутствием макарон, загрузкой начинки, положением смены штампа, полосами и положением распределительного пакета, контурным управлением, скоростью вращения двигателя в соответствии с желаемым производством и всеми правилами и запоминанием данных машины.

Полностью изготовленный из нержавеющей стали во всех деталях, соприкасающихся с изделием, RA 540/S легко разбирается во всех его деталях, поэтому его можно полностью очистить: разборка и открывание дверей обеспечивают идеальную гигиеничность и безопасность после каждого использования.

При необходимости заказчику может быть также предоставлено механическое исполнение RA 540/M, без ПЛК и с традиционными кнопками.