Линия сушки TCM E.CO.SYSTEM была создана для удовлетворения потребностей высокопроизводительных линий, которые должны быть установлены в очень ограниченном пространстве с точки зрения длины, за счет использования высоты заводов. Это компактное решение с высоким технологическим содержанием, гарантирующее максимальную эксплуатационную гибкость. Однокорпусная сушилка объединяет фазы предварительной сушки, сушки и стабилизации.

Сушилка TCM E.CO.SYSTEM комбинируется с прессом, оснащенным системой смешивания теста, которая может быть одной из следующих: Полный вакуум, ленточный стабилизатор или традиционный смеситель, 3-уровневый шейкерный предсушитель и одноуровневый ленточный охладитель. Конструктивные и технологические характеристики этой линии позволяют получить идеальные диаграммы сушки для каждого используемого сырья.

Трехуровневый шейкер использует колебательную систему, которая обеспечивает непрерывное встряхивание продукта, предотвращает прилипание продукта и обеспечивает эффективный поток воздуха. Встряхиватель оснащен несколькими катушками, которые создают оптимальные температуры для приготовления макарон к следующей фазе сушки. Боковые стороны вибрационных лотков герметизированы специальными тефлоновыми мембранами для сохранения малогабаритных форм в нужном положении, несмотря на вентиляцию под высоким давлением.

Сушилка TCM E.CO.SYSTEM, благодаря высокоэффективной системе вентиляции с воздуховодными вентиляторами, оснащена высокоскоростной сушилкой воздуха в верхних ярусах. Эта секция физически отделена от нижней секции сушки и стабилизации для поддержания независимых термогигрометрических условий. В нижней части машины вентиляция спроектирована таким образом, что конечные фазы сушки и стабилизации обеспечивают идеально стабильный продукт, подготовленный к следующей фазе охлаждения.