Кускус - это натуральный продукт, восходящий к древней традиции, который требует ухода и опыта для формирования и приготовления в соответствии со стандартами, необходимыми для того, чтобы сделать его здоровой и приятной пищей. По этой причине мы посвятили весь свой опыт созданию линии, способной обеспечить наилучший продукт на каждом этапе процесса. В этот процесс были переданы все технические и конструкторские ноу-хау, приобретенные нашей компанией за более чем 80 лет деятельности. Технология, принятая строго и научно реализует стандарты, навязанные этим продуктом питания. Особое внимание уделяется тем деталям, которые определяют более высокие эксплуатационные характеристики и максимизацию качества продукции на основе используемого сырья.

Система гидратации и когезии и метод регенерации переработанного продукта были значительно улучшены именно потому, что они являются основополагающими для классификации кускуса.