Ноббинговая машина VMK16M63 аккуратно и эффективно удаляет голову и хвост рыбы, а затем удаляет внутренности с помощью гигенической вакцинационной системы, синхронизированной с движением рыбы, для увеличения времени всасывания. Вакуумный блок М63 подключается к вакуумному резервуару VMK752, который берет на себя заботу об отключениях.

Рыбные карманы из нержавеющей стали переносят рыбу на прецизионное измерительное устройство, которое настраивает положение среза головы и хвоста для каждой отдельной рыбы, обеспечивая высокую производительность. Ноббинговая машина VMK16M63 может подаваться вручную двумя или тремя операторами или автоматически с помощью автоматического питателя VMK31 для достижения производственной автоматизации.

С цепями на голове и карманах из нержавеющей стали, взаимозаменяемыми по размеру и скорости, VMK16M63 может вмещать различные размеры и виды рыб, включая шпроты, анчоусы, килку, сельдь, сардину, сардину, скумбрию, ставриду и другие подобные виды.