Машина для нанизывания угря ST915 вводит металлическую пику через область глаз выращенного угря (100-250 г), автоматизируя эту ранее трудоемкую и опасную работу. Фасонные лотки для копчения угря размещаются на оптимальном расстоянии друг от друга, облегчая ручную загрузку машины оператором. При одновременном нажатии двух кнопок закрывается специальный кожух для защиты рук оператора. Угорь нанизывается на пику под управлением пневматики со скоростью ок. 20 рыбин в минуту. После втягивания толкателя в машину загружается новая пика для запуска цикла обработки следующей партии. Пика с нанизанным угрем извлекается из машины для помещения в коптильную камеру.

Особенность
Может использоваться для забоя:

• Свежий, искусственно выращенный и потрошеный угорь весом от 100 до 250 граммов с головой
• Дикий угорь выросший в естественных условиях

ПРОДУКТ
• Свежий, искусственно выращенный угорь
• Забой для копчения
• От 100 до 250 граммов
• Потрошенная, с головой
• Дикий угорь выросший в естественных условиях

МАШИНА
• Автоматическая система перезагрузки
• Нет необходимости в дополнительной регулировке в заданном диапазоне
• Оптимальное промежуточное расстояние для копчения
• Копье проходит сквозь глаза, не повреждая мясо
• Высокая скорость
• ростая ручная подача при помощи предварительно сформированных лотков подачи
• 100% пневматика, нет потребности в электричестве
• Переработка среднего и профессионального уровня
• Последовательная обработка