Машина для нанизывания скумбрии ST916 вводит металлическую пику через область глаз выращенной и потрошенной скумбрии (300-500 г), автоматизируя эту ранее трудоемкую и опасную работу. Фасонные лотки для копчения скумбрии размещаются на оптимальном расстоянии друг от друга, облегчая ручную загрузку машины оператором. При одновременном нажатии двух кнопок закрывается специальный кожух для защиты рук оператора. Скумбрия нанизывается на пику под управлением пневматики со скоростью ок. 14 рыбин в минуту. После втягивания толкателя в машину загружается новая пика для запуска цикла обработки следующей партии. Пика с нанизанной скумбрией извлекается из машины для помещения в коптильную камеру. Длина машины зависит от длины пики, варьирующейся в зависимости от марки и размера коптильной камеры.

Особенность
Может использоваться для забоя:

• Свежая, искусственно выращенная и потрошеная макрель весом от 300 до 500 граммов с головой

ПРОДУКТ
• Свежая, искусственно выращенная макрель
• Забой для копчения
• От 300 до 500 граммов
• Потрошенная, с головой

МАШИНА
• Высокая скорость
• Простая ручная подача при помощи предварительно сформированных лотков подачи
• Автоматическая система перезагрузки
• Нет необходимости в дополнительной регулировке в заданном диапазоне
• Оптимальное промежуточное расстояние для копчения
• Копье проходит сквозь глаза, не повреждая мясо
• 100% пневматика, нет потребности в электричестве
• Переработка среднего и профессионального уровня
• Последовательная обработка
• Легко и быстро очищается

СТАНДАРТ И ОПЦИИ
• Машина построена в соответствии с длиной копий коптильной камеры
• Двойная кнопка безопасности
• Копья в наличии