Чешуесъемная машина (рыбочистка), разработанная компанией Kroma, известна своей универсальностью. Она способна эффективно работать с несколькими различными размерами рыб. При этом способ удаления чешуи является наиболее щадящим, что очень важно для внешнего вида рыбы и ее срока хранения после удаления чешуи.

SCALEMASTER – это линейная автоматическая машина, где рыба пропускается через машину одна за другой. Рыба помещается в специальный жёлоб транспортерной ленты, которая проходит по всей чешуесъемной машине. В корпусе машины находятся щетки, которые обрабатывают тушку рыбы и аккуратно снимают чешую.

Таким образом, принцип снятия чешуи является наиболее щадящим из всех существующих. Это считается главным преимуществом, когда вам нужно работать с видами рыбы, имеющими мягкую/нежную структуру мяса, такими, как, например, хек.

Машина может также эффективно работать с такими видами рыбы, у которых чешуя крепится более плотно и твердо, например, как у тилапии.

Производительность:

До 60 единиц рыбы в минуту, разная скорость

Виды рыбы:
Сибасс (морской окунь), карпообразные, тилапия, карп, пикша, лосось, форель и др.

Рабочий диапазон:
Рыба между 0.5-8.0 кг. Две модели.

Основные характеристики:

• Кол-во операторов: 1
• Электропитание: 3x400V+N+PE, 32A, 50Hz
• Двигатель: 3x400V, 1.5kW/7.5kW, 50Hz
• Расход воды: регулируемый, 5-20 л/мин
• Материал: нержавейка AISI 304
• Отделка поверхности: дробеструйная обработка
• Размеры: 2900x1550x1750 мм (ДxШxВ)
• Вес: прим. 900 кг

Дополнительное оборудование:

• Система подачи
• Фильтр
• Конвейерная система