Отдельно стоящая машина для обесшкуривания рыбы ST600SV оснащается более широкой рабочей поверхностью. Помимо этого, машина также снабжена высокоскоростным шкуросъемным роликом и системой очистки. Эти уникальные особенности машины пользуются спросом в рыбоперерабатывающей промышленности. Благодаря сверхточной регулировке настроек ST600SV является незаменимым подспорьем для средних и крупных рыбоперерабатывающих предприятий. А мощный электродвигатель превращает ее в идеальный инструмент для обесшкуривания грубокожего ската, тунца, акулы-катрана и цельного сома. Кажущаяся массивность машины обманчива! Точные настройки также позволяют обесшкуривать нежную белую рыбу и небольшие филе (например, сельдь и скумбрию). Хотели бы узнать больше о наших продуктах?

Особенность
Может использоваться для обесшкуривания:

• Целая камбала
• Глубокое или обычное обесшкуривание различного филе
• Копченое, размороженное и свежее филе
• Налим и подобные виды рыбы
• Порции
• Филе большого, среднего и малого размера
• Кальмары, каракатицы и головы осьминогов

ПРОДУКТ
• Свежая, размороженная или копчёная рыба
• Целая рыба, филе или порционные куски
• Изысканная, нежная рыба с тонкой (мягкой) кожей
• Глубокое обесшкуривание или высокий выход продукта
• Непромысловая и крупная рыба с костями, крючками
• Кальмары, каракатицы и головы осьминогов

МАШИНА
• Никаких расщепленных хвостов
• Высокая скорость
• Стягивание или обрезание кожи
• Компактность и долговечность
• Переработка среднего и профессионального уровня
• Ручная подача

СТАНДАРТ И ОПЦИИ
• Система роликов для очистки, без щетки для достижения высочайшего качества