особенности и сферы применения

Производительность: 24 m/min
Особенности: 3 способа обесшкуривания:
•глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
•тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
•стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
Спрособо применения:
•Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д.
•
•Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей
•Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы

серийное оснащение
•Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
•Гидромонитор для надежной непрерывной работы
•Зазор ножа с плавной установкой
•Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
•Специальные жесткие нажимные валики для рыбы
•Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента
•NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании
•NOCK EASY-FLOW® защитная крышка с пневматическим сбросом

•Откидной ролик для перемещения машины
•Нержавеющая сталь
•Подшипник из стали

дополнительное оборудование
•Наполненный воздухом нажимной баллон
•Разгрузочный транспортер для кожи
•Транспортировочный вал с грубой или тонкой системой зубьев
•Устройство для переворачивания для автоматического обесшкуривания с обеих сторон плоской рыбы при помощи 2 машин
•Педаль для включения/выключения