Высокоэффективные машины потрошения для малых и средних рыбоперерабатывающих предприятий

Потрошение рыбы должно быть тщательным и полным. В то же время машины для этой сложной операции должны быть легки в эксплуатации и обслуживании, максимально гибкими в настройке и подходить для различных видов рыбы. Иными словами, все перечисленное полностью относится к модели GUTMASTER 750.

В качестве примера возьмем GUTMASTER 750, предназначенный для морского леща (сибасс) и карпообразных. Это два очень разных вида рыбы, которых, однако, очень часто выращивают в одном и том же рыбном хозяйстве. Машина для потрошения может работать с обеими этими видами рыб, таким образом минимизируя инвестиции в оборудование.

Главным производственным предназначением машины GUTMASTER 750 является потрошение рыбы с небольшой разницей в весе. Здесь машина работает наиболее эффективно.
GUTMASTER 750 гарантирует равномерное потрошение для всех видов рыбы с высоким уровнем точности благодаря встроенной системе контроля. Машина может поставляться для разных видов рыбы. Последним видом, под который удалось настроить машину, стала тилапия.

Каждый вид рыбы имеет своё особое строение скелета или структуру мяса, поэтому индивидуализированные под один вид машины могут конструироваться абсолютно по разному.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность:
До 40 рыб в минуту

Виды рыбы:
Форель, скумбрия, морской окунь (сибасс), тилапия, карпообразные виды и др.

Рабочий диапазон:
Рыба между 0.15-0.75 кг
распределяется на 3 модели

Технические характеристики:

• Кол-во операторов: 1
• Электропитание: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz
• Двигатель: 3x400V, 0.55kW/1,2kW, 50Hz
• Расход воды: регулируемый, 6-12 л/мин