Ассортимент: Рыба
Тип: Ручная нарезка рыбы
Использование:
Носик: 230 x 160 Стейк слайсер. Простой и эффективный. С опорой на колеса или без нее.

V401 S поставляется с автоматической подачей воды и дополнительным датчиком безопасности на лезвии.

Описание машины:
- Рабочая ширина: 230 мм
- Высота: 700 мм
- Ширина: 700 мм
- Глубина: 800 мм
- Вес: 59 кг (87 кг с опорой)

V401 и V401S - это ручные слайсеры, специально разработанные для нарезки целой рыбы (свежей или соленой)
и филе для приготовления стейков и кобблеров соответственно. Они также идеально подходят для нарезки крабов
и крабов-пауков.
Используется рыботорговцами и в рыбных отделах средних и крупных магазинов, V401
отличается компактностью (рабочая ширина 230 мм, идеально подходит, например, для тунца весом 9 кг).
Они могут быть установлены на столе или на подставке с колесами. Оператор устанавливает
толщину ломтиков самостоятельно.
Модель V401S оснащена управлением с опорой на ручку, которое позволяет самостоятельно подавать
электричества и воды, чтобы ограничить потребление воды.