Наш ассортимент многолопастных резаков SECTOR SIMPLEX позволяет за один-четырехсекундный цикл разрезать рыбу на куски одинаковой ширины, устраняя почти все отходы. Наши машины могут быстро нарезать салаты из морепродуктов, кольца кальмаров, каракатиц, кальмаров, осьминогов и стейков из рыбы с заметной экономией времени и средств. Ширина ломтиков может быть установлена от 6 до 50 мм. путем простой и легкой замены матрицы лезвия. Серия SECTOR SIMPLEX полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, стойкой к бактериям, снабжена защитным оборудованием для максимальной безопасности и настолько проста в использовании, что может обслуживаться неспециализированным персоналом. Зоны, контактирующие с пищевыми продуктами, легко осматриваются и очищаются, поддерживая полную промывку машины в соответствии с требованиями законодательства ЕС и США. Наши установки SECTOR SIMPLEX обеспечивают высокую производительность и снижение трудозатрат, сокращая как время производства, так и затраты.