Эксклюзивная конструкция ротора с лопастями для начинки, а также запрограммированное действие вакуума уменьшают количество отходов, предотвращая размазывание и образование пузырьков внутри теста, обеспечивая большую точность порционирования.

Характеристики:
- Система подачи мяса ротором.
- Регулируемая скорость и давление фарша.
- Вакуумная группа, состоящая из насоса и конденсационного фильтра.
- Откидной бункер и съемный ротор для легкой очистки.
- Комплект прерывателей против срыва.
- Гидравлический загрузчик для тележек куттера объемом 200 л. (ECV-6000)
- Машина с гигиеничной, бесшумной и высоконадежной конструкцией.
- Подготовлена для соединения с формовочными и/или порционирующими машинами.
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI-304.
- Панель управления с программируемым микропроцессором и сенсорной панелью.
- Нет подготовки для скручивающего соединения.

Опция (не входит в комплект): Проконсультируйтесь на сайте