ГлавнаяКаталогАГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ СЕКТОРПЕРЕРАБОТКА МЯСАВарочные установкиВарочная установка с впрыском пара DSI 6J

Варочная установка с впрыском пара DSI 6J

Производитель: Gold Peg International Pty Ltd

Артикул:2124275

*Цена по запросу

Отправить заявку

Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:

info@zipmachine.ru

Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.

Описание

Пароконвектомат RotaTherm® с прямым впрыском пара выпускается в различных размерах. Ассортимент размеров плит рассчитан на производительность 150-8000+ кг/час.
Все плиты RotaTherm® можно настроить на следующие условия приготовления:
Пастеризация ≈ температура приготовления 63°C до 100°C
UHT / Стерилизация ≈ температуры свыше 100°C до 145°C.
Асептические условия (Разница между асептическими и UHT / Стерилизация) или
Низкие температуры приготовления
Размеры непрерывной плиты RotaTherm® Continuous Cooker зависят от типа продукта, производительности и требований к температуре приготовления (среди прочих факторов).

Характеристики

Партия / непрерывный	непрерывного действия
Продукты питания	для сыра, для макарон, для мяса, для овощей
Тип	с впрыском пара