- Максимальная температура 150 °C
- Вместимость 60 л
- Вес машины нетто 150 кг
- Объем масла 17,5 л
- Мощность двигателя 1-я/2-я передача 0,6/0,8 кВт
- Нагревательный элемент 6 кВт
- Напряжение 3Ph x 230/400V 50Hz
- Опция Сливной клапан V
- Производство и приготовление кондитерского теста, кондитерского крема, шоколада, помадки, фруктового джема, покрытия, начинки, а также для любых продуктов, требующих равномерного нагрева и гладкого перемешивания.
- Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали.
- Термическое масло циркулирует в двойной стенке резервуара, разработанной для безопасного и простого использования.
- Электронный термостат для установки температуры приготовления.
- Ручное или автоматическое управление.
- Две рабочие скорости.
- Температурный переключатель для предотвращения перегрева.
- Третья внешняя стенка против потери тепла.
- Опциональный сливной клапан.