Промышленный тендерайзер для мяса T-MAX 620
Производитель:
TIPPER TIE TECHNOPACK GmbH
*Цена по запросу
Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:
info@zipmachine.ru Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.Описание
Принцип обработки технологии T-MAX основан на классических функциях тендера с использованием лопастей. Вся мышца обрабатывается. Основные причины использования игольчатого тендера:
Нежное мясо с повышенной эластичностью мышц
Улучшенная внутримышечная когезия среза
Оптимальное распространение добавок
Нежное мясо с повышенной эластичностью мышц
Улучшенная внутримышечная когезия среза
Оптимальное распространение добавок
Характеристики
Применение | промышленный |
Так же смотрят