Модель ST828 не требует много места для обвалки 45-ти штук в минуту. Более того, одному штатному оператору машины не обязательно располагать опытом обвалки для укладки частей на фасонные загрузочные лотки. Благодаря этому система очень удобна в эксплуатации в течение длительного времени. Разгрузочные конвейеры и специальные столы позволяют обрезать хрящи сразу за машиной либо передавать продукт по линии на дальнейшую обработку. Поскольку на диафрагму в держателе не воздействует давление, показатель дробления кости не превышает 1%.

ПРОДУКТ
• Продукты с водяным и воздушным охлаждением
• Обвалка анатомически обрезанного бедра, голени и первичного крыла (исключая фазана)
• Мясо цельным куском
• Предварительная обрезка не требуется!
• Кости остаются целыми (99%)*

* Перед обвалкой кость должна быть анатомически обрезана, не сломана и не повреждена.

МАШИНА
• От 1 до 3 операторов на ленту для обрезки (один подает продукт, двое обрезают)
• Занимает очень мало места
• Переработка такого птицепродукта, среднего и профессионального уровня
• Высокое качество обвалки
• Превосходная производительность
• Уникальные предварительно сформированные лотки для изделия
• 4 специализированных единицы, легкие в замене
• Без давления на мембрану
• Электрическая и пневматическая система с минимальным требуемым давлением
• Горизонтальная подача

СТАНДАРТ И ОПЦИИ
• В наличии лента выгрузки или лента/стол для удаления хрящей
• Защитные устройства с электронным управлением
• Безопасность подачи
• Датчик, предотвращающий сбой в работе цилиндра в машине
• Доступны мембраны различных размеров