Повышайте ценность продукта за счет комбинированной разделки средних и концевых частей крыльев и небольших голеней с помощью ST820. Обработка продукта выполняется в несколько этапов за счет механической памяти машины. Сначала с одной стороны продукт обрезается, и мясо частично обжимается на кости. При разделке средней части крыла меньшая кость вытягивается, а мясо прижимается к кости. Выгрузка продукта и обрезков выполняется раздельно с помощью встроенных конвейеров. Ключевое преимущество заключается в возможности обработки всех трех частей на одной машине с минимальной регулировкой и без подстройки под левосторонние и правосторонние части. Машина также способна обрабатывать кончики крылышек на средней части крыла.

ПРОДУКТ
• Продукты с водяным и воздушным охлаждением
• Анатомически надрезанные средние, первичные и малые крылья
• Предварительная обрезка не требуется: продукт разрезается прямо в машине
• Мясо цельным куском*

* Перед обвалкой кость должна быть анатомически обрезана, не сломана и не повреждена.

МАШИНА
• Занимает очень мало места
• Переработка такого птицепродукта, как курица, низкого, среднего и профессионального уровня
• Обработка в форме тюльпана высокого качества
• Превосходная производительность
• Уникальные предварительно сформированные лотки для изделия
• 12 специализированных единиц
• Без мембраны
• Продукт и удаленная кость извлекаются по отдельности
• Переключение между продуктами занимает не более 10 минут.
• Мясопереработка на кости легко регулируется
• Электрическая и пневматическая система с минимальным требуемым давлением
• Горизонтальная подача