Примечания и область использования
Особенности:
•Особо компактная и недорогая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика (cледующая модель Cortex CB 430, с удлинённым загрузочным транспортёром)
Сферы применения:
•Автоматическое снятие свиной шкуры и пластования шпика со всех частей, таких как брюшной шпик, спиной шпик, срезы, плечи и т.п.
•Обесшкуривание круглых частей, таких как цельный окорок при помощи ручной работы с открытой машиной

Серийное оснащение
•Загрузочный транспортер
•Разгрузочный поддон
•Плавная установка зазора ножа
•Подвеска зажима ножей амортизирована для великолепного результата обесшкуривания
•Нажимной вал амортизирован, но без перестановки высоты
•Зубчатый вал со скребком
•Загрузочный сменный стол и педаль для выключения для обесшкуривания круглых продуктов во время работы с открытой машиной (переоснащение происходит при помощи рукояток)
•NOCK POWER PLATES® для известной прочности, долговечности и легкости в обслуживание машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика NOCK
•NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса
•Транспортировочные ленты снимаются без инструмента за считанные секунды
•Фиксирующиеся ролики для перемещения машины
•Нержавеющая сталь
•Подшипник из нержавеющей стали

Дополнительное оборудование
•Разгрузочный транспортер
•Загрузочный транспортер откидывается
•Открытый пластмассовый секционный конвейер (модульный)
•Наполненный воздухом нажимной баллон
•Интегрированная система возврата продукции NOCK

технические данные Cortex CB 435

Максимальная допустимая высота 90 мм