Модели CBC LP и CBC HP - это машины для измельчения замороженных блоков мяса или других продуктов при температуре -20ºC для обеспечения готовности к переработке резцами, что сокращает время и усилия, необходимые для этих машин.

CBC LP разрезает замороженный блок с помощью вращающегося 10-лопастного ролика. В результате получаются куски неправильной формы и размера от 5 до 50 граммов, в зависимости от типа и температуры мяса.

CBC HP разрезает замороженный блок с помощью вращающегося 4-лопастного ролика. В результате получаются куски неправильной формы и размера от 5 до 10 мм, в зависимости от типа и температуры мяса. Небольшой размер полученных порций значительно облегчает последующую работу отрезного станка.

Небольшой размер полученных порций значительно облегчает последующую работу отрезного станка.

Вырезанный продукт выгружается непосредственно на стандартные 200-литровые тележки.

Машины разработаны и изготовлены в соответствии с нормами гигиены и безопасности CE.