Доступен на бывших для производства говяжьих котлет.
Глубина проникновения регулируется, регулировка проникновения ножа равномерна.
Доступно при температуре котлет -4 °C ~ 10 °C, порции толщиной менее 20 мм.
Съемные верхние и нижние ножевые стрипперы в сборе.
Использование надежного предохранительного устройства; Водонепроницаемый класс достигает IP55.
Использование SIEMENS и других импортных деталей, надежно и безопасно.
Применение нержавеющей стали 304 с пищевым стандартом, полностью соответствует требованиям HACCP.
Нож для кубиков: острый, тонкий, разнесенный для вязания и кубирования.

Приметы:
YHJ600 Кубер-Перфоратор (кубер перфораторная машина)делают нарезку мяса двумя комплектами многоконусного зубчатого ножа, чтобы проникнуть на поверхность мяса обычными кубиками и мясной клетчаткой. Это предотвратит сжатие мяса при жарке или обжарке продукта и сократит время жарки, ускорит замерзание. Он может быть применим для тендера на котлеты и другие продукты.