Линия порционирования фарша позволяет производить фарш высокого качества. Мясорубка напрямую соединена с выходом фаршемешалки, поток продукции постоянен, продукт не набивается на сверлильный диск, что позволяет избежать проблем с нагревом благодаря инновационной системе нарезки. В сочетании с фаршемешалкой порционная машина идеально подходит для наполнения фаршем стандартных коммерческих лотков, обеспечивая точное порционирование.

Характеристики:
- Нервы и жесткие части продукта, подлежащего измельчению, удаляются автоматическим сепаратором нервов.
- Линия упрощает производственный процесс, повышает качество продукции и экономит затраты.
- Прогрессивное регулирование скорости.
- Элементы фарша, пластины и ножи являются стандартными деталями.
- Тройной и четверной варианты нарезки.
- Возможность получения кусков разного веса и разной длины.
- Управление нарезкой порций осуществляется с панели фаршемешалки, устанавливающей точный вес.
- Оптимальная синхронизация системы.
- Высокая точность в отношении длины и веса порции.
- Одновременное фарширование и рубка.
- Прочная конструкция, изготовленная из нержавеющей стали AISI-304.
- Машина изготовлена в соответствии с Европейской директивой 2006/42 / CE.