Инъекционная технология IMAX для самых высоких требований
Принцип обработки по технологии IMAX основан на классическом инъекционном отверждении с помощью полых игл. Именно здесь решающую роль играет ноу-хау в отношении типа игл, входных и выходных отверстий и рисунка игольного шва. Рассол/эмульсия для инъекций подается непосредственно к продукту с помощью системы насосов и труб. Наряду с бескостными продуктами можно инъецировать мясо, птицу и рыбу без костей.

IMAX 420/520/620 - инъектор с шагающей балкой
В инъекторах IMAX с шагающей балкой мясо транспортируется через машину с помощью транспортного граблина. Он проходит по плоской эллиптической кривой. Пока иглы находятся вне продукта, граблина поднимается из транспортного ложа и движется вперед. В контроллере это продвижение продукта может быть установлено на 50 мм или 100 мм. Большее опережение обеспечивает наибольшую транспортную способность инжектора с широким рисунком прокола. Хотя более короткое продвижение на 50 мм уменьшает вместимость вдвое, но оно обеспечивает вдвое более узкий рисунок стежка, что может дать технологические преимущества при инъектировании. Таким образом, короткое опережение часто используется для достижения высокой скорости инъекции продуктов или для обеспечения идеального распределения рассола при очень низком давлении.

Транспортный граблин полностью изготовлен из нержавеющей стали, поэтому он чрезвычайно прочен и гигиеничен.

Грабельные инжекторы IMAX доступны в трех размерах от 420 мм до 620 мм.
Продукт в пределах инжектора с шагающей балкой

IMAX 430 / 630 / 930 - ленточный инжектор
Классической областью применения ленточных инжекторов IMAX являются малогабаритные продукты или отрасли, в которых вся транспортировка продукта часто осуществляется с помощью лент.