Линия для производства сыра мягкий сыр CreamoProt
Производитель:
Alpma Alpenland Maschinenbau
*Цена по запросу
Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:
info@zipmachine.ru Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.Описание
CreamoProt®
ALPMA процесс для выгодного использования сыворотки
Для использования в безалкогольных и полумягких сырах, твороге, твароге, мороженом, сывороточных напитках, десертах, йогуртах, заправках, соусах или майонезах.
Процедура
>Концентрат белка WPC с 8-10% общего белка
>Дианатурированная, сферическая структура сывороточного белка
>Производство из сладкой или кислой сыворотки
Благотворительность
>Сенсорное улучшение продуктов с пониженным содержанием жира "Свет"
>Автоматизированная способность связывания воды, устойчивость к пене, натуральный эмульгатор
ALPMA процесс для выгодного использования сыворотки
Для использования в безалкогольных и полумягких сырах, твороге, твароге, мороженом, сывороточных напитках, десертах, йогуртах, заправках, соусах или майонезах.
Процедура
>Концентрат белка WPC с 8-10% общего белка
>Дианатурированная, сферическая структура сывороточного белка
>Производство из сладкой или кислой сыворотки
Благотворительность
>Сенсорное улучшение продуктов с пониженным содержанием жира "Свет"
>Автоматизированная способность связывания воды, устойчивость к пене, натуральный эмульгатор
Характеристики
Тип сыра | мягкий сыр, для сыра «фромаж блан» |
Так же смотрят