Ультразвуковая резка является наиболее эффективным способом быстрой и гладкой резки, особенно в современной пищевой промышленности. Технология ультразвуковой резки предлагает как экономичное решение, так и экологически чистую технологию в данной отрасли. Поскольку при использовании ультразвукового метода нет необходимости в операторе для резки, а рабочие процессы сокращаются, так как предлагается очень быстрое решение. Sonikel Ultrasonic предлагает решения "под ключ", сочетая эту технологию с автоматизацией.

UFC-P2 Общие характеристики: Sonikel Ultrasonic разрабатывает и производит машину UFC-P1 для своих клиентов в пищевой промышленности с 12-летним опытом работы в области ультразвука и автоматизации. Состоящий из нержавеющего корпуса и лезвия из титанового сплава, UFC-P1 на 100% пригоден для пищевых продуктов. Его часто предпочитают использовать даже в липких или легко ломающихся продуктах, таких как сыр чеддер, сотовый мед, халва, торты, сэндвичи, поскольку он режет гладко и быстро. Благодаря своим полосам в зоне загрузки и выгрузки, его можно легко использовать рядом с производственной линией и даже интегрировать в производственную линию. UFC-P2 может быть специально спроектирован в соответствии с размером и типом нарезаемого пищевого продукта. Благодаря 4-осевому движению ножа и моечной станции, он может удалять множество форм нарезки (круглые, треугольные, квадратные, прямоугольные) и автоматически очищать нож.