Эта машина используется для чистки, очистки, а также предварительной мойки корнеплодов.

Обработка овощей происходит в барабане, содержащем цилиндрические щетки, которые орошаются чистой водой из водопроводной сети. Машина занимает небольшое пространство и может быть размещена непосредственно за барабанной моечной машиной, либо за счет меньшей производительности может использоваться как альтернатива моечным машинам.

Машина оснащена инвертором для плавной регулировки скорости вращения щеток. Имеются две версии: 7-щетка предназначена для мытья круглых овощей: сельдерея, свеклы и т.д., а 9-щетка рекомендуется для мытья петрушки, моркови и т.д. В обеих моделях активная длина щетки одинакова.

Панель оснащена специальным замком, который предотвращает автоматическое открытие защитных крышек. Щеткомойка оснащена четырьмя регулируемыми ножками / опорами, которые позволяют регулировать высоту и выравнивание машины.