Превосходное увлажнение без внесения излишней теплоты в ваше тесто
Технология Hydrobond мгновенно увлажняет сухие материалы. Ее эффект заключается в ускорении непрерывно осуществляемого технологического процесса, что позволяет использовать более короткий смеситель, а это означает меньшие габариты, материальные затраты на оборудование и на потребляемую энергию. Благодаря этой технологии жидкости и поток сухих ингредиентов (обычно муки) быстро контактируют между собой непосредственно перед основной камерой смешивания с весьма малым увеличением температуры.

Наше современное оборудование оптимизирует производительность и эффективность для совершенствования вашей продукции и технологии.
• Смешивание сухих и влажных ингредиентов происходит с непревзойденной эффективностью
• Не требуется дополнительная площадь для размещения оборудования
• Сокращается общая продолжительность смешивания
• Очистка выполняется быстро и легко
• Снижается теплота, вносимая энергией смешивания
• Позволяет смешивать большее количество теста при том же размере тестомеса непрерывного действия
• Может использоваться в сочетании с тестомесом непрерывного действия, чтобы сделать процесс смешивания более эффективным, или с системой предварительного увлажнения при смешивании муки, малых ингредиентов и воды непосредственно в емкость для опары