Рафинер для шоколада Micron 25
Производитель:
Selmi
*Цена по запросу
Мы принимаем заявки на поставку оборудования круглосуточно и только онлайн, через форму обратной связи или по электронной почте:
info@zipmachine.ru Связаться с менеджером для консультации вы можете по телефону: +7 (800) 302-30-80 в будние дни с 09.00 до 18.00.Описание
БАЛЛОВЫЙ РЕФИНЕР
Шарикорафинировочный завод "Микрон" предназначен для производства рафинированного мороженого, безводных паст для мороженого, пралиновых изделий и сладостей для мороженого. Машина оборудована холодильником с целью регулирования, в установленных пределах, избыточного тепла, вызванного трением, возникающим между сферами. Таким образом, мы сохраняем органолептические свойства продукта без изменений. Циркуляция продукта во время переработки поддерживается с помощью объемного насоса двойного назначения. Рафинирующий цилиндр также регулируется для поддержания теплой температуры, чтобы предотвратить застывание жировых остатков между шариками во время пауз в рабочем цикле.
Шарикорафинировочный завод "Микрон" предназначен для производства рафинированного мороженого, безводных паст для мороженого, пралиновых изделий и сладостей для мороженого. Машина оборудована холодильником с целью регулирования, в установленных пределах, избыточного тепла, вызванного трением, возникающим между сферами. Таким образом, мы сохраняем органолептические свойства продукта без изменений. Циркуляция продукта во время переработки поддерживается с помощью объемного насоса двойного назначения. Рафинирующий цилиндр также регулируется для поддержания теплой температуры, чтобы предотвратить застывание жировых остатков между шариками во время пауз в рабочем цикле.
Характеристики
Применение | для шоколада |
Так же смотрят