Мощная ультразвуковая технология ULTRAWAVES позволяет вызывать дезинтеграцию биомассы за счет кавитации, высвобождаемая сила которой может разрушить любую прочную поверхность.

Из всех имеющихся на рынке технологий дезинтеграции растений ультразвуком, высокопроизводительные ультразвуковые системы ULTRAWAVES являются единственными, способными создавать жесткую кавитацию. Жесткая кавитация является единственным средством достижения разрушения агломератов биомассы и интенсификации процесса ферментации.

Ультразвук - это звук с частотами, выходящими за пределы диапазона слышимого звука, т.е. от 20 кГц до мегагерцового диапазона. В водной среде ультразвуковые волны вызывают периодическое сжатие (давление) и расширение (растяжение, отрицательное давление) сонируемой среды.

Ультразвук высокой интенсивности необходим для разрыва молекул воды во время фазы разрежения, что приводит к образованию микроскопически малых пустот в жидкости. Эти пустоты превращаются в пузырьки, заполненные водяным паром или газом. Они растут на фазах расширения и сжимаются на фазах сжатия, пока не лопаются. Это событие называется кавитацией - процессом, происходящим в экстремальных (адиабатических) условиях. В микромасштабе создается давление в 500 бар и температура в 5 000 °C. Особенно крупные кавитационные пузырьки образуются в диапазоне частот от 20 до 100 кГц; когда эти пузырьки схлопываются, они вызывают экстремальные механические сдвиговые силы. Эти силы, создаваемые ультразвуком, способны разрушить даже самые прочные поверхности.